今日の1杯

今回は、その見た目から朝焼けを彷彿とさせる「テキーラサンライズ」をご紹介。1900年代、音楽アーティストが愛飲していたことにより有名になったという話はかなり有名。 オレンジのほのかな甘みがテキーラの角を取り除くため、大変飲みやすいカクテルです。 そこにグレナデンシロップというザクロのシロップを鎮めることでこのような1杯に仕上がります。カクテル言葉は「情熱的な恋」。 こちらも以前紹介したファジーネーブルと同じく、大衆居酒屋で取り扱っている場合もございますが、より味わい深い一品となっております。 ぜひ一度ご賞味いただけると幸いです。

今回ご紹介する1杯は、居酒屋などでもなじみ深いファジーネーブル。名前に含まれる”ファジー”は「産毛のような」「あいまいな」という意味があり、オレンジジュースか何か曖昧なカクテルのためこのような名前になったといわれています。レシピとしては、ピーチリキュールをオレンジジュースで割るというこれまたシンプルなものになっています。もう少しドライな1杯をご希望の際は、ここにウォッカを加えた「ヘアリーネーブル」という1杯もご用意できます。 居酒屋で飲むのとはまた一味違ったものとなっています。 ご来店時にご賞味いただけると幸いです。

今回はウォッカベースのカクテルであるアクアをご紹介。 こちらのカクテルはウォッカとミントリキュールを混ぜてお作りする 1杯。ほんのりと香るミントとトニックウォーターの甘みが感じられ、 お口直しに最適な1杯となっております。 ミント好きの方々に是非ともご賞味いただきたい1杯となっております。

今日ご紹介するのは、ビッグアップル（ウォッカアップル）。 あのレディーキラーとして有名な「スクリュードライバー」を オレンジジュースではなくリンゴジュースで作った1杯。 すっきりとした味わいのウォッカをリンゴジュースの甘みが包みます。飲みやすさの割に度数が高いのでペース配分にはお気を付けください。カクテル言葉は「強さと優しさ」。 スクリュードライバーを飽きるほど飲んだ方にのんでほしい1杯です。

記念すべき最初の1杯は「バーの名刺代わり」ともいわれる ジントニックをご紹介。レシピとしては、ジンをトニックウォーターで割るだけというシンプルなものになっています。 こちらのジントニック。シンプルなだけあって材料のジン１つ変えるだけで味わいが変わる1杯となっております。 バーテンダーのこだわりがこもった1杯なので、ジントニックを飲み、その味の好みでそのバーが自分に合っているかあっていないかが分かるといわれています。そのため「バーの名刺代わり」と呼ばれているわけです。 カクテル言葉は「強い意志」「いつも希望を捨てないあなたへ」。 食前から食後まで、幅広いシーンで重宝する1杯です。 ご来店の際には、ぜひご賞味いただけると幸いです。